La pirámide del Louvre

¿Y si estuviéramos delante de la pirámide de cristal del Louvre en París y en vez de fotografiarla, nos dedicamos a captar imágenes de las personas que rodean a este icono parisino? Divertido ejercicio. Juego de observación. Otra perspectiva. Una pirámide de cristal puede originar una cascada de emociones que cada persona vive a su manera. […]

LAS TAPAS

El concepto gastronómico mejor exportado.  La especialidad culinaria más conocida fuera de nuestras fronteras.  Quintaesencia de las tradiciones. Inequívoca señal de identidad. Para uso, disfrute y deleite de todos. Sí, son ellas: las tapas. Las que aúnan el concepto de comer y alternar. Las que conjugan el verbo tapear. Las que están unidas a los bares. Calientes […]

TRENCADÍS

El modernismo catalán se llama trencadís. No existe traducción para este término.  Wikipedia nos da alguna pista: “trencadís” (término de la lengua catalana que podría traducirse como troceado o ‘picadillo’) es un tipo de aplicación ornamental del mosaico a partir de fragmentos cerámicos, básicamente azulejos, unidos con argamasa; muy habitual y característico en la arquitectura modernista catalana”. […]

La maravilla del Parque Nacional de Vatnajökull

Con tan solo unos 300.000 habitantes y un sistema muy particular de nombres y apellidos, los islandeses han establecido una atípica herramienta para evitar la endogamia: el Íslendingabók, una base de datos escrita en islandés con la información genealógica de todos los ciudadanos y residentes legales en el país. De esta manera cada uno tiene claro […]

Semana Santa

Andalucía. Abril. Sol. Calor. Semana de pasos, vírgenes y Cristos. Caminamos por una estrecha calle peatonal del centro de la ciudad. Desde no muy lejos nos llega el sonido de los tambores e instrumentos de viento: una procesión. Avanzamos y a unos metros nos encontramos entre capirotes, color morado , músicos y gentío . El […]

Donde acaba Europa

Hay lugares en que los puntos cardinales cobran un interés  especial. Tarifa es uno de ellos: el punto más al sur de Europa , allí donde acaba el continente dando paso al Estrecho y más allá África . Eso de vivir asomada al mar entre el Mediterráneo y el Océano Atlántico, imprime carácter. Con sus idílicas y extensas playas azotadas […]

¿Comprar fruta en La Boqueria?

Mediodía . Entro en mi restaurante vegetariano preferido . Luminoso, amplio, bonito y lleno de gente esperando . Siempre hay mucha gente , la mayoría turistas. Tengo suerte : sin reserva me ubican en una mesa grande a compartir.Me acomodo. Justo enfrente, una chica asiática mirando la carta. Pido mi plato habitual.Mi compañera de mesa sigue estudiando […]

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