Brujas, una ciudad hanseática

Llego a Brujas recorriendo Flandes en tren, un viaje más que recomendable y prefiero dejarla para el final. Considerada por muchos la Venecia del norte, la ciudad de Brujas conoció el esplendor económico durante los siglos XIII y XIV. El binomio Brujas-comercio tuvo tal relevancia en la Edad Media que con su adhesión a la potente Liga Hanseática, se convirtió en una predominante potencia comercial. Esta poderosa confederación de ciudades comerciales y gremios, operó en el norte de Europa durante 300 años y reunió cerca de 200 ciudades. Hamburgo, Bremen y Lübeck en Alemania, o Tallin y Riga, entre otras. La creación de alianzas para defender intereses comunes es antigua y las ciudades hanseáticas, como Brujas, establecieron puertos comerciales y almacenes para abastecer Europa.

En este periodo, Brujas experimentó su máximo apogeo como enlace mercantil en la Liga Hanseática. Llegaron comerciantes europeos y florecían las bellas artes, construyendo magníficas iglesias, preciosas casas gremiales y un impresionante ayuntamiento de estilo gótico florido. Hasta que llegó la decadencia, ya que las rutas comerciales del Báltico y el Mar del Norte perdieron importancia en favor de nuevas rutas marítimas con puertos atlánticos.

Un centro histórico medieval Patrimonio de la Humanidad

Los avatares de la historia han permitido que el centro histórico de aquella floreciente Brujas, haya permanecido intacto hasta nuestros días. La ciudad flamenca resistió a ambas guerras mundiales y en el año 2000 la UNESCO declaró todo el casco medieval Patrimonio Mundial de la Humanidad. No se puede pedir más. Unicamente resta lograr gestionar emocionalmente tanta fascinación y belleza. 

Lo primero que hago es entrar en una de las innumerables chocolaterías y comprar unos bombones. Soy adicta al chocolate. Con este gozo y deleite, inicio mi paseo en el alma de la ciudad: la Grote Markt o Plaza del Mercado. Un gran espacio siempre animado, enmarcado por preciosos edificios medievales que retienen aquella pasada prosperidad. Subiendo los 366 peldaños del campanario Belfort, ubicado en la misma plaza, se divisa una panorámica espléndida. Verdaderamente ha valido la pena el esfuerzo empleado porque desde aquí arriba, a 83 metros de altura, las vistas de la ciudad y sus alrededores resultan impresionantes. Los restaurantes con terraza en torno a la plaza son un buen lugar para degustar una de las más de 600 cervezas belgas.

Sigo degustando mis bombones y me dirijo hacia la plaza del Burg con el hermoso Ayuntamiento de 1421, estandarte del gótico civil y símbolo de una opulencia elocuente. El salón gótico del Ayuntamiento o Stadhuiss es un tesoro. La plaza concentra otros notables edificios, como la Antigua Escribanía de fachada renacentista o la Basílica de la Sangre, en donde según la leyenda, se conserva una preciada reliquia: un frasco con la sangre de Cristo traída de Jerusalén por un cruzado en el siglo XI.

Para los interesados en completar el recorrido por la historia del arte, no dejes de visitar la Catedral de San Salvador ni la iglesia de Nuestra Señora, ya que ambos poseen ricos patrimonios artísticos. Aquí las distancias son cortas y lo mejor es dejarse guiar por la intuición en un tranquilo deambular por las calles, descubriendo atractivos lugares. 

Prosigo mi dulce paseo y me aproximo al Parque Minnewater, uno de los lugares más apacibles, románticos y fotografiados de Brujas. Los cisnes nadando en el lago, es una estampa bucólica. Lejos quedan sus ruidosos y prosaicos orígenes, cuando se utilizaba como puerto interior donde atracaban embarcaciones, especialmente las de transporte regular de mercancías con Gante, otra joya de Flandes.  

Inspirada por la poesía de este rincón de la ciudad, dirijo mis pasos a uno de los beaterios más bonitos de Bélgica, el Begijnhof o Beaterio de las Beguinas. Construidos en la Edad Media para que las mujeres huérfanas o viudas tuvieran un hogar digno, son lugares de paz y sosiego. Ahora habitan monjas benedictinas.

El chocolate, una especialidad belga

Cuando los españoles transportaron el cacao a Bélgica, poco se imaginaban que se convertiría en una auténtica pasión. La ingente oferta de bombonerías y chocolaterías en Brujas es infinita. Y para una apasionada del chocolate como yo, un auténtico placer. Pasear por la ciudad entre tanta delicadeza saboreando una esmerada selección de bombones, cuál tesoro entre mis manos, es una experiencia viajera casi mística.

Esta especialidad belga cuyo aroma inunda las calles, porque las chocolaterías mantienen abiertas sus puertas como persuasiva invitación al paseante, que no puede resistirse a probar una de sus deliciosas variedades. Existe tal infinidad de marcas, todas excelentes, desde la exquisita Neuhaus a la más popular Leonidas o la famosa Godiva.

La tradición de los encajes

Brujas fue el epicentro del mercado internacional de paños desde el siglo XII y destacó en la producción de delicados encajes, reconocidos por su elegancia y calidad. El centro de la ciudad está repleto de tiendas que venden estas filigranas de hilo y en el Centro del Encaje (Kantcentrum) podrás descubrir la historia. Durante los siglos XVII y XVIII, los encajes de Brujas alcanzaron su apogeo y eran muy codiciados por al realeza y aristocracia de toda Europa. En aquel tiempo, el encaje se utilizaba para adornar vestidos, pañuelos y ropa de cama. Todavía hoy, el encaje hecho a mano sigue siendo un arte respetado en Brujas. Hay escuelas y talleres dedicados a preservar esta técnica tradicional.

El rincón más bonito de Brujas

Empieza a anochecer y con mi bolsita de bombones ya vacía, me dirijo a un romántico rincón ideal para despedirme de esta ciudad única e irrepetible. Me siento frente al Muelle del Rosario (Rozenhoedkaai). Está situado en la confluencia de dos canales principales, convirtiéndolo en un lugar privilegiado para observar la arquitectura medieval y su reflejo en el agua. Al fondo, se erige la Torre Belfort, que preside la Grote Markt, el alma de Brujas. Es difícil resistirse a tanta belleza. Lo fotografío para no olvidar ni un solo detalle de Brujas: esplendor medieval en Flandes, y sigo degustando los retales de chocolate aún en mis papilas.

Qué hacer en Brujas

Free Tour por Brujas 

Visita guiada por Brujas incluido un paseo en barco

Free Tour de los misterios y leyendas de Brujas

Visita guiada por Brujas

Taller de chocolate en el museo Choco Story

Tour panorámico por Brujas

Entrada al Museo de la Cerveza

Tour en bicicleta por Brujas

Free Tour por la Brujas oculta

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Viajar en tren por Flandes

Viajar en tren por Flandes es un auténtico placer. Los trenes enlazan las ciudades más turísticas y atractivas en distancias cortas y no son caros, mas aún con el actual precio del combustible que ha encarecido ostensiblemente el transporte en coche. Es fácil adquirir los billetes y se pueden comprar en las taquillas de las estaciones, en las máquinas expendedoras que hay en las propias estaciones, en la app o en la página web oficial (Belgian Train). Los horarios son variados y los trenes puntuales. 

Antes de comprar los billetes de tren es conveniente valorar todas las opciones para elegir la más adecuada según el viaje previsto. Hay billetes sencillos, de fin de semana, el Rail Pass y el GoPass1, equivalente al anterior para menores de 26 años. Yo preferí llevar la ruta preparada y los billetes comprados on line antes de realizar el viaje. Si se trata de una estancia corta como ésta de una semana, prefiero focalizarme en disfrutar del viaje mientras estoy en el destino y no estar pendiente de cuestiones logísticas como es la compra de billetes o las reservas de hoteles. Llevo años haciéndolo así y me funciona. 

Viajar a Flandes: ruta de 8 días en tren

En esta ruta en tren de 8 días por Flandes, las pernoctaciones están en las ciudades mas notables desde el punto de vista turístico. Estas son: Bruselas, Amberes, Brujas y Gante. La corta distancia que las separa en tren facilita el traslado, sin perder demasiado tiempo y pudiendo aprovechar al máximo las visitas. Esta es la estructura de la ruta:

El inicio y final del viaje dependen de los vuelos. En mi caso, el último día pude aprovechar para visitar Lovaina por la mañana que tan solo está a 20 minutos de Bruselas en tren. Recomiendo iniciar la ruta en Bruselas y pasar dos noches. Los vuelos internacionales llegan a la capital belga y la ciudad está espectacular. Disfruté mucho mi visita a Bruselas.

Bruselas tres veces capital

Bruselas se sitúa en el centro del país y es una base ideal para explorar Amberes, Gante y Brujas. No obstante, en esta ruta en tren por Flandes haremos un recorrido circular empezando y acabando en la capital. 

Reencontrarme con la capital belga después de años fue una experiencia muy grata. Nadie discute la capitalidad de Bélgica, sin embargo ¿sabías que Bruselas es tres veces capital?. Además de capital del país, Bruselas es la capital institucional de la Unión Europea y capital de la región que vamos a visitar: Flandes. Todavía podríamos añadir una cuarta capitalidad, la que corresponde a la cerveza y el chocolate. Hay que decir que esta ciudad está a la altura de las espectativas. Cuando leemos Bruselas, automáticamente nos viene a la cabeza la espectacular imagen de su Grand Place, quizás una de las más bonitas del mundo. No obstante, esta animada y bonita ciudad tiene mucho más que ofrecer. 

Sus iconos más famosos no deberías perdértelos: el pequeño Manneken Pis, uno de sus símbolos más conocido que sorprende por su pequeño tamaño. Comer una ración de mejillones con patatas fritas acompañados de una buena cerveza, la bebida nacional. Pasear siguiendo la ruta del cómic descubriendo magníficos murales y acabando en el Museo del Cómic para saludar a Tintin, Obelix o los Pitufos. Visitar su magnífica catedral gótica y conocer las Galerías Saint Hubert, las primeras galerías comerciales de Europa. Y el Atomium a las afueras de la urbe, otro de los iconos de la ciudad. Aquí te dejo lo que no hay que perderse de Bruselas

En la Edad Media, Amberes se convirtió en una de las ciudades más florecientes de Europa, además del primer puerto del ducado de Brabante. Fue hogar de los grandes pintores barrocos Rubens y Van Dyck. Es la ciudad principal de la Bélgica de habla flamenca y el centro del comercio internacional de diamantes. Hoy es la mayor ciudad de Flandes y epicentro de moda y diseño combinando su personalidad histórica con la creatividad más innovadora. 

La llegada en tren a Amberes por la Estación Central -dicen que una de las mejores cinco estaciones de tren del mundo- ya anticipa lo que te ofrecerá esta ciudad. A la izquierda de la salida se encuentra el barrio de los diamantes con sus tiendas regentadas por judíos utraortodoxos. 

El legado arquitectónico es magnífico con edificios medievales como el impresionante Ayuntamiento o las casas de la Plaza Mayor, hasta el contemporáneo Palacio de Justicia, son algunas de las numerosas joyas y platos fuertes de esta ruta en tren por Flandes, la maravilla de Bélgica. Disfruté muchísimo paseando por el peatonal centro histórico. 

La Catedral de Amberes dedicada a la Virgen María es de estilo gótico y la más grande de Bélgica. Su torre del campanario está declarado Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO desde 1999. Fue construida entre dos siglos, desde 1352 hasta 1521 y es considerada una de las cimas del arte gótico brabantino. 

Amberes es una ciudad con estilo y lo demuestran tanto sus edificios y sus cuidadas tiendas. Después del despliegue medieval, fui a visitar el MAS, destacado museo de arte moderno cuyo nombre completo es Museum han de Stroom (museo en la corriente). Inagurado en 2011 su original construcción alberga casi 500.000 artículos. La “Sala Tintin” me pareció lo más.

Con sus 60 metros de altura, las vistas panorámicas desde las plantas superiores del MAS son de las mejores de la ciudad y ¡además gratis!. Fue una buena decisión ir a visitarlo, lo recomiendo totalmente. Por cierto, no confundir este museo con el homónimo MAS, Museo de Arte Moderno y Contemporáneo de Santander y Cantabria, también muy recomendable.

Amberes está a orillas del río Escalda que nace en Francia y desemboca en el mar del Norte. La mayor de las ciudades en su curso es Amberes y me sorprendió saber que su puerto es uno de los más grandes del mundo y uno de los tres mas importantes de Europa. Con estos antecedentes no pude resistir la tentación de acercarme a su orilla. Acababa el día y unos amenazantes nubarrones me rodeaban. Estuve un buen rato observando el río y sus embarcaciones transitando por él. Uno de los momentos mágicos del viaje. Y con esta fantástica estampa me despido de la bella Amberes para dirigirme a mi próxima parada a menos de una hora en tren.

Gante o Gent

Esta joya flamenca oculta tras la fama de Brujas rivaliza en belleza con ésta última. Tienen en común que durante la edad media ambas se convirtieron en prósperas ciudades y el resultado se percibe hoy en día en su preciosa arquitectura y la riqueza de sus edificios. Gante supera en habitantes y superficie a Brujas y se trata de una ciudad más grande. Sin embargo, el centro histórico mantiene su encanto.

En Gante encontrarás dos joyas. En la catedral de San Bavón se encuentra una obra maestra del arte flamenco: la Adoración del Cordero Místico que consta de 18 paneles pintados en el siglo XV por Jan Van Eyck. La segunda es el imponente castillo de los Condes de Gante, el único castillo medieval de Flandes. Situado en pleno centro histórico junto a los canales del río Lys, se puede visitar esta gran fortaleza y desde sus murallas se obtienen preciosas vistas de la ciudad.  

No dejes de hacer un paseo en barco. En Gante fluyen el Lys y el Escalda que ya conocí en Amberes. Por algo Gante significa “dos ríos que confluyen”. Históricamente muy importante puesto que a través de ellos se transportaban en barco los cereales que se producían en el norte de Francia. Aquí se almacenaban hasta su venta en el mercado de grano.

Son tres las torres que dominan Gante: la Catedral de San Bavón, la Atalaya y la Iglesia de San Nicolás. La Atalaya, un campanario construido en el siglo XIV, se encuentra en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO, es el mas alto de Bélgica, con una altura de 91 metros. Se utilizaba como torre de vigilancia y sus campanadas regulaban el ritmo de la ciudad. Las vistas desde lo más alto de la torre permiten disfrutar de unas magnificas vistas de la ciudad medieval.

No olvides probar un dulce típico de Gante: el Cuberdon, un caramelo blando cónico con sabor a frambuesa cuyos orígenes y receta tradicional son un secreto nacional. Consta de una fina capa endurecida que al morderla libera en la boca un sirope azucarado. Aunque el Cuberdon original es el de frambuesa, actualmente se encuentran hasta 30 variantes de este dulce con diferentes sabores. Soy golosa y por supuesto lo probé. Es muy dulce.

TIP VIAJERO: Carlos I de España y V de Alemania, hijo de Juana La Loca y padre de Felipe II, nació en Gante en el año 1500. Rey de España y emperador de Alemania, con él quedaría implantada la Casa de Habsburgo. Fue educado en los Países Bajos y con apenas 17 años, tras la muerte de su abuelo, Fernando el Católico, desembarcó en la península para hacerse cargo de la corona castellana sin apenas conocer el idioma español. Fue el protagonista de aquel famoso concepto histórico “en mi imperio no se pone el sol”. Según la leyenda, las extrañas circunstancias de su nacimiento serían la causa principal de todas sus alteraciones físicas y psíquicas. Su madre Juana, lo parió en una letrina en el Palacio de Prinsenhof de Gante, ya desaparecido. A pesar de su accidentado ingreso en la vida, acabaría convirtiéndose en uno de los monarcas más poderosos de la historia gobernando España y sus dominios así como el Sacro Imperio Romano Germánico

Brugge o Brujas

Seguimos nuestra ruta en tren por Flandes y sólo una escasa media hora en tren separan Gante de otra joya medieval, Brujas. En mi opinión una de las ciudades más bonita de Europa. La había visitado en un par de ocasiones hace años y guardaba un excelente recuerdo de ella. Su centro histórico es encantador, compuesto por espléndidos monumentos medievales muy bien conservados. La mayoría son el legado de la época dorada de la ciudad cuando era un centro de comercio internacional textil y que floreció durante 200 años a partir del siglo XIII. Los ricos mercaderes de Brujas invirtieron sus fortunas en bellas mansiones, iglesias y edificios cívicos suntuosos.

El núcleo antiguo medieval de Brujas refleja ese pasado comercial de una ciudad construida entre románticos canales que el paso de los años ha dejado prácticamente inalterada. La Gran Plaza del Mercado del siglo XIII te habla de la importancia que tuvo Brujas cuando se erguía como capital del condado de Flandes. El famoso Belfort preside la bulliciosa plaza donde también se alza el neogótico palacio provincial. A pesar de las colas, merece la pena ascender los 83 metros de altura por una estrecha escalera de caracol con sus 366 escalones. Antes necesitarás una buena dosis de energía que encontrarás en cualquiera de las estupendas chocolaterías que abundan en la ciudad. 

La bicicleta es una buena aliada para recorrer esta ciudad flamenca. Pero su tamaño es muy asequible para pasearla a pie. Su centro histórico es peatonal y es una delicia cruzar sus plazas, canales y dejarte llevar por esta villa repleta de encantos. Tras la foto obligada desde el muelle de Rozenhoedkaai, la estampa mas famosa de Brujas, que te recomiendo visitar de día y de noche; se salva el Meebrug, el puente más antiguo de la ciudad para aterrizar en una plaza donde se alza una curiosa construcción de columnas. Se trata del viejo mercado de pescado que da nombre al lugar, el Vismarkt. 

Bélgica es casi sinónimo de chocolate y Brujas no puede ser menos. Las chocolaterías se cuentan por decenas y se hace difícil escoger una para saciar mi permanente antojo de un buen bombón. Este es un paraíso para los fans del chocolate como yo. Me voy bien endulzada de esta ciudad mágica repleta de secretos que vas desvelando sumergiéndote en todo lo que te ofrece. ¡Feliz deleite! 

Lovaina o Leuven

Una vez visitadas las tres joyas de esta ruta en tren por Flandes: Amberes, Gante y Brujas, toca volver a Bruselas. Pero, ¡ojo! el viaje todavía no ha terminado. A escasos veinte minutos en tren desde la capital belga hay dos pequeñas localidades encantadoras: Lovaina y Malinas. Recomiendo hacerlas desde Bruselas en un día y aprovechar en función del vuelo de vuelta. Malinas se encuentra a mitad de camino hacia Amberes a unos 25 kilómetros. Es la menos conocida pero absolutamente recomendable. Sus plazas -en especial la Grote Markt– sus torres, puentes sobre el río Dyle y monumentos arquitectónicos no te defraudarán.

Llegué a Lovaina muy interesada en visitar el Groot Bejinhof, el gran beaterio, por una recomendación de mi amiga Chus que había vivido allí una temporada. Sin embargo, cuando entré en su Grote Markt y me situé frente al Ayuntamiento y me quedé pasmada. Este espectacular edificio construido en estilo gótico florido está considerado uno de los más bellos del mundo.

Lovaina acoge una de las universidades más antiguas de Europa, fundada en 1425 y es un imperdible en esta ruta en tren por Flandes. Y una gran noticia para los amantes de la cerveza: ¡Lovaina está considerada la capital de la cerveza belga! Es la sede de Inbev, la segunda cervecería más grande en el mundo, famosa por las cervezas Stella Artois. Aquí encontrarás cervezas premium saboreándolas frente al magnífico ayuntamiento, ¿se puede pedir más?. 

Pero volvamos al gran beaterio de Lovaina. Este barrio construido en el siglo XIII y ubicado a pocos minutos caminante del centro histórico, está inundado por una tranquila atmósfera que es de otro tiempo. Cuenta con un centenar de casas, jardines y canales que parecen sacados de un cuento. Se construyó con la finalidad de que las beatas residieran juntas en un mismo lugar.

Eran mujeres solteras y piadosas con voto de castidad, pero sin llegar a ser monjas y que vivían en estos beaterios. Dedicaban sus vidas a cuidar de enfermos o a labores manuales. Hubieron beatas hasta los años 60  y desde 1962 el beaterio es propiedad de la Universidad de Lovaina. Esta “ciudad dentro de la ciudad” es Patrimonio de la Humanidad desde 1998. 

Actualmente, el beaterio se utiliza como residencia de estudiantes y profesores. Me encantó pasear por este lugar. Entre sus casas de ladrillo inmersa en un sosiego y tranquilidad que te transportan a tiempos pretéritos. Con las explicaciones de mi amiga Chus, pude localizar la casa exacta en la que ella estuvo residiendo durante unos meses para sus trabajos de investigación en la Universidad de Lovaina. ¡Todo un privilegio poder residir en este lugar!

Esta ruta en tren por Flandes, la maravilla de Bélgica toca a su fin. Las ciudades de este pequeño país atlántico parecen casas de muñecas y el viajero puede penetrar en prodigiosos cuadros, silenciosos beaterios, aromáticas cervecerías, ricas chocolaterías y románticos canales. Todo un festival para los sentidos. Y además, en tren: un medio de transporte muy atractivo. 

Me voy encantada de Flandes. Si te ha gustado mi viaje, comparte tus impresiones dejando tu reseña en comentarios. Compatir las experiencias viajeras es la esencia de este blog. ¡Muchas gracias y felices viajes!

Enlaces de interés

https://visit.brussels/en

https://www.visitantwerpen.be/es/home

https://visit.gent.be/es

https://www.visitbruges.be/es

https://www.visitleuven.be/es

https://www.visitflanders.com/es/

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Nada queda de aquella aburrida ciudad que conocí hace 30 años en un viaje por Flandes. La capital de Bélgica es hoy una ciudad muy interesante, bonita, animada, con mucho ambiente nocturno en sus calles y terrazas e intensa vida cultural. Además, dicen que su cerveza y chocolate son los mejores del mundo. Y yo soy una adicta al chocolate… Los vuelos baratos y la proximidad a España facilitan una escapada que no defrauda. Estas son algunas de las experiencias que tuve la oportunidad de disfrutar en una visita de fin de semana a Bruselas.

LA GRAND PLACE 

Impresiona entrar a esta enorme plaza desde cualquiera de sus entradas. Hay quien la considera la plaza más bonita del mundo. Sin duda está entre las mejores. Su origen, un mercado de abastos de la Edad Media y casas gremiales. En el siglo XVII quedó destrozada tras un bombardero del ejército francés, pero fue reconstruida gracias a la perseverancia de los ciudadanos y hoy podemos disfrutarla, de día y de noche.

MANNEKEN PIS 

El símbolo más conocido de Bruselas y protagonista de los miles de souvenires para turistas. El “Niño Meón” se encuentra cerca de la Grand Place, en una esquina  tras una verja. Después de varios robos, el original de esta estatuilla de bronce del siglo XVII, está bien guardada en el Ayuntamiento. La que vemos en la calle es un réplica. Son varias y variopintas las leyendas que explican el origen del Manneken Pis. Su guardarropa contiene casi 1000 vestimentas, expuestas en el Museo de la Ciudad. El repertorio de vestidos es inacabable. La primera vez que lo ves, sorprende su tamaño con sus escasos 65 centímetros de altura. 

LA CATEDRAL

La visita a la Catedral gótica de Bruselas es una parada obligatoria. Finalizada a mediados del siglo XV y construida sobre una colina, con sus dos torres exteriores simétricas de 65 metros de altura preside uno de los importantes cruces de la ciudad. El interior es rico en bóvedas, columnas, estatuas y capillas, todo ello al más puro estilo barroco-rococó y eregido en honor a dos santos: San Miguel y Santa Gúdula, protectores de la ciudad. Una de las iglesias más relevantes de Bélgica.

GALERIAS SAINT HUBERT

Fueron las primeras galerías comerciales de Europa. Construidas en 1846, son uno de los símbolos de Bruselas. Resulta muy agradable pasear por este bulevar cubierto con techo de vidrio, a diferentes horas del día. Comprar chocolate en una de sus múltiples chocolaterías de lujo (a cual mejor y más apetitosa) o tomar un café  tranquilamente en una de sus terrazas. Todo con un corte clásico. Aquí se ubicó la primera tienda de Nehaus, mi marca de chocolates favorita. Saliendo de las galerias por el extremo de la Rue de la Montagne, se accede a la Place de l’Agora, una encantadora placita empedrada, con su fuente y rodeada de edificios medievales. Un lugar encantador para reposar de los paseos por la ciudad. 

MEJILLONES CON PATATAS FRITAS 

La tradición de los “moules-frites”, el plato más típico de la gastronomía belga, es una experiencia que no hay que perderse en una visita a Bruselas. Se sirven en la misma olla en la que se preparan y se condimentan con crema de roquefort, con vino blanco, nata… Están buenos en cualquiera de sus variedades. Uno de los restaurantes tradicionales para degustar los “moules-frites” es Chez Leon, a pocos pasos de la Grand Place, sirven este plato desde hace 125 años. Un lugar turístico pero interesante. ¡Qué aproveche! 

RUTA DEL CÓMIC 

Pasear por la ciudad descubriendo murales con cómics: otro atractivo de Bruselas. Desde Tintín, pasando por Astérix y Obélix o Lucky Luke. En La Oficina de Turismo facilitan un mapa con la ruta y situación de los murales, gran parte de ellos ubicados en el centro.  

MUSEO DEL CÓMIC 

Seguimos con el cómic, un arte de especial importancia en Bruselas y Bélgica. Grandes autores como Hergé, autor de Tintín o Peyo el creador de los Pitufos, son hijos de esta ciudad. La palabra “cómic” se designa en francés como “Banda dessinée”, por lo que el Centro Belga del Cómic es el Centre Belge de la Banda Dessinée. Un divertido museo que recoge las obras y personajes del cómic belga. El edificio que lo alberga ya vale la pena ser visitado: un diseño art nouveau creado por el famoso arquitecto modernista belga Víctor Horta. Un museo diferente y auténtico paraíso para los amantes del cómic.

CERVEZA BELGA 

La tradición de la cerveza belga se convirtió en 2016 en patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO. Bélgica cuenta con unas 200 fábricas cerveceras que producen unos 1500 tipos diferentes de cerveza, todas ellas a base de cebada fermentada, agua y lúpulo. Es la bebida nacional y no puede faltar en ningún bar belga. Reunirse alrededor de una cerveza forma parte de su cultura . En cada provincia hay museos, clubes, fábricas, festivales, bares y restaurantes dedicados a esta bebida. Es un buen momento para la cerveza, la proliferación de marcas artesanales, el aumento de consumidores y de tiempo para el ocio, han incrementado su consumo. Y cada marca se bebe en su propia copa original. A la voltre santé! . Proost!

EL PARAÍSO DEL DULCE 

Los golosos encontrarán en Bruselas un auténtico paraíso. El chocolate belga, considerado uno de los mejores, se exhibe con delicadeza en las mejores chocolaterías del mundo. Ha habido una proliferación de este tipo de establecimientos en los últimos años. En las calles colindantes a la Grand Place, encuentras una tienda de chocolate a continuación de otra, a cual de ellas más apetitosa. Los gofres belgas, preparados con una masa de levadura, son otra especialidad dulce. Los venden en casi cada esquina y son ampliamente consumidos por los turistas. Sólo espolvoreados con azúcar glass o con frutas, nata y otros complementos. Una buena inyección calórica para las intensas caminatas por la ciudad.

SAINT JACQUES, EL BARRIO GAY 

Bruselas tiene un barrio liberal, colorido y con ambiente   cerca de la Grand Place, es el barrio gay denominado de Saint Jacques. Es fácil acabar en él porque el famoso Manneken Pis está dentro de sus límites. Paseando al atardecer, te encuentras con cafés, terrazas y restaurantes muy frecuentados. Una cerveza o una copa antes de la cena. El restaurante Le Plattesteen tiene una solicitada terraza junto al mural más famoso del barrio.

Hay más. Más lugares y rincones que visitar en Bruselas. Como el Atomium, Palacio Real, Palacio de Justicia, de La Bolsa, parques… Pero algo hay que dejar para la próxima visita, ¿no?

ENLACES DE INTERÉS

https://visit.brussels/es/article/informacion-turistica

https://www.visitflanders.com/es/destinos/bruselas/

https://bruselasviaje.com/oficinas-de-informacion-turistica-bruselas/

https://www.topbruselas.com/

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