Las mejores heladerías de Barcelona

Cremosos. Aromáticos. Con la textura y temperatura adecuadas. Múltiples sabores. En verano, en invierno y sobretodo: ricos, muy ricos. Son los HELADOS y estas son las mejores heladerías de Barcelona

Helado de Matcha en cucurucho de sésamo negro, Japón

Desde bien pequeña mostré una gran atracción hacia ellos, incrementándose con el paso de los años. Saborear un helado es uno de mis mayores placeres. Cuando llego a una nueva localidad, casi por casualidad, acabo en las mejores heladerías. Es una motivación extraordinaria probar los helados de diferentes ciudades y continentes. Los italianos son mis favoritos: el gelato artesanal es una auténtica institución y su calidad inigualable, pero aquí también tenemos buenos helados.

Las mejores heladerías de Barcelona
Helado de Té Matcha en Gocce di latte

Los sabores, combinaciones y texturas varían según su localización. Por ejemplo, en Asia disfruto del helado de té matcha, más conocido como helado de té verde, ausente de las heladerías europeas (cada vez más presente) y habitual en las asiáticas, especialmente en Japón.

Las mejores heladerías de Barcelona
Heladería italiana Gocce Di Latte

Mi pasión por los helados me motiva a compartir mis heladerías favoritas de la ciudad. Hay muchas , pero si tengo que seleccionar estas son las mejores heladerías de Barcelona. ¡A disfrutar!

GOCCE DI LATTE

En mi opinión la mejor heladería de la ciudad. Regentada por dos italianos, abierta desde hace cinco años y ubicada en el Barrio del Born en una plaza, Pla de Palau. Fue en la antigüedad la plaza principal de la Barcelona comercial, siendo la que daba al único acceso que se tenía a la ciudad desde el puerto, a través del portal de Mar (siglo XVI).

Las mejores heladerías de Barcelona

Un mundo de sabores, desde los tradicionales como el chocolate, avellana, pistacho, vainilla… hasta exquisitas mezclas entre las que destacan el sorbete de pera, jengibre y canela (mi favorito), el exótico curmuma, mandarina y romero o el de coco con menta y cilantro. Para los chocolateros: el choco negro, sal y aceite extra virgen y la mítica crema catalana. El mejor helado de té matcha de la ciudad (doy fe de que he probado muchos helados de té matcha). Gocce Di Latte, Pla de Palau, 4. Calidad suprema

ROCAMBOLESC

La cuarta heladería de los hermanos Roca, de El Celler de Can Roca,  galardonado como mejor restaurante del mundo, se abrió hace poco más de un año en Barcelona en el Espai Liceu en plena Rambla.  Jordi Roca ha conseguido con Rocambolesc altas dosis de creatividad y diversión. Con una estética que recuerda a “Charlie y la fábrica de chocolate”, se pueden degustar cremas heladas (que varían según la época del año), originales “polos” y diversas guarniciones de “topping”.

Las mejores heladerías de Barcelona

Helado de manzana al horno, de parmesano, de espárragos y trufa, de pan tostado con aceite de oliva, de carajillo de baileys, de magdalena, sorbete de mojito, de coco, de mango… Polos con originales formas y significados: el Rocanas (inspirado en la nariz del autor) de fresa con agua de rosa; el Dedo de Colón de chocolate, aceite y sal; la Mano Dorada de naranja sanguina y mango; el Culo de la Leona de manzana y bergamota; el Oso y el Madroño de ciruela y melocotón; o el Velencoco de leche merengada, coco, canela y limón, inspirado en la figura del modelo Andrés Velencoso. Todo muy creativo y muy rico. Rocambolesc, La Rambla 51. Apuesta creativa y original del Universo Roca 

AMORINO

Seguimos con nuestra recopilación de las mejores heladerías de Barcelona. Amorino propone un gelato hecho a base de productos naturales, sin colorantes ni aromas artificiales. Los ingredientes están cuidadosamente seleccionados y producidos artesanalmente. A sus tiendas las denominan boutiques y los helados los presentan formando pétalos de una flor sobre el cucurucho de galleta. Todo es delicado y sutil en Amorino

Las mejores heladerías de Barcelona

Desde la lima al basílico, el pistacho Mawardi, el Cheesecake al frutti rossi, amarena, banana del Brasile, caffe altura luz supremo, caramello al burro salato, cioccolato amorino, cocco puro Sri Lanka, frutto della passione … a cual sabor más delicioso. Mi favorito: avellanas “sorbete de avellanas bio de los montes nebrodi de Sicilia”. De los varios establecimientos ubicados en Barcelona, recomiendo el de Las Ramblas enfrente de la Font de Canaletes, uno de los lugares emblemáticos de la ciudad a donde los culés van a celebrar las victorias del Barça. Dice la tradición que si bebes de la Fuente de Canaletas, volverás siempre a Barcelona. Yo lo hice y… volví. Amorino, La Rambla 125. Gelato al naturale

El gelato Amorino se presenta formando los pétalos de una rosa

CASA DANONE

Hay muchos helados de yogur, pero el auténtico es el Danone. Los inicios de esta conocida empresa se remontan al 1919 cuando se creó en Barcelona la primera fábrica en el mundo de yogur industrial. Según indica Danone, su yogur helado se basa en tres pilares: autenticidad, sabor y salud. Doy fe del sabor: de todos los helados de yogur que he probado es el mejor y más cremoso. Lo sirven en cucurucho o en vasito de varios tamaños y aderezado con toppings para todos los gustos: dulce de leche, fresas, kiwi, mango, lacasitos, mermeladas, oreo, muesli, nocilla, praliné, chocolate blanco, crocant, salsa de fresa … Casa Danone se ubica en la bulliciosa y turística calle Argenteria, a escasos metros de la Basílica de Santa Maria del Mar, en el Barrio del Born y cerca de la heladería Gocce di Latte. CASA DANONE, El yogur de siempre en helado. Carrer Argenteria, 49

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CREMERIA TOSCANA 

La Cremeria Toscana es otra de las mejores heladerías de Barcelona. Une tradición, artesanía y calidad. Creada por Andrea Giuntoli, nacido en Milano y de orígenes toscanos, La Cremeria Toscana abrió sus puertas en 2004, en pleno barrio de l’Eixample. En La Cremeria Toscana elaboran a diario sorbetes y helados combinando ingredientes de calidad y de temporada. El resultado es un delicioso y cremoso helado artesanal. Sus sabores: chocolate negro, amaretto, avellana, café, canela, cookies, leche merengada, mascarpone, pistacho, amarena, tiramisú … El sorbete de mango, excelente. Cremeria Toscana. El gelato tradicional. Carrer Muntaner, 161

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¡NO HAY AMOR MAS SINCERO QUE EL AMOR POR LOS HELADOS!

Autor entrada: Bea

Soy Bea. Me encanta viajar y fotografiar. Viajo desde siempre y siempre que puedo . Conocer , experimentar y rodar por el mundo.

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